6月24日至26日，世界經(jīng)濟(jì)論壇第十六屆新領(lǐng)軍者年會(huì)（又稱“夏季達(dá)沃斯論壇”）在天津舉行。作為全球最具影響力的經(jīng)濟(jì)論壇之一，本屆論壇以“新時(shí)代企業(yè)家精神”為主題，吸引了來自90多個(gè)國家和地區(qū)的政、商、學(xué)各界領(lǐng)袖齊聚一堂，共同探討全球經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)、科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)變革。

　　瀘州老窖集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長劉淼出席論壇開幕式，并在“新型創(chuàng)新區(qū)——城市增長新引擎”分論壇上分享傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，展現(xiàn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)擁抱科技的決心。此外，國窖1573亮相“天津之夜”，讓世界感受到中國品牌的深厚底蘊(yùn)。

　　以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

　　瀘州老窖是從明清36家釀酒作坊群基礎(chǔ)上發(fā)展而來的大型白酒釀造企業(yè)，始終堅(jiān)持傳承創(chuàng)新、科技引領(lǐng)。近年來，瀘州老窖積極響應(yīng)國家號(hào)召，在數(shù)字化轉(zhuǎn)型、智能制造、全球化布局等方面取得顯著成果，一系列的實(shí)踐與李強(qiáng)總理提出的企業(yè)家精神高度契合。

　　在分論壇上，劉淼與嘉賓們共話科技與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的融合。他指出：“科技不是顛覆傳統(tǒng)的利刃，而是激活傳統(tǒng)的火種?！?/p>

　　劉淼詳細(xì)分享了以人工智能作為核心驅(qū)動(dòng)力賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的“瀘州老窖經(jīng)驗(yàn)”，主要是數(shù)字孿生重塑管理體系、智能生產(chǎn)突破行業(yè)邊界、AI驅(qū)動(dòng)革新營銷體系。

　　瀘州老窖將公司釀造、供應(yīng)鏈等3000余畝園區(qū)、6萬余臺(tái)設(shè)備1：1映射到數(shù)字世界，全生命周期建立了一個(gè)工廠范圍的數(shù)字孿生體。在生產(chǎn)運(yùn)行中，該數(shù)字孿生系統(tǒng)使用實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)進(jìn)行AI預(yù)測(cè)，將設(shè)備利用率提高45%，應(yīng)急響應(yīng)效率提升40%，運(yùn)維成本降低25%。推動(dòng)管理層從經(jīng)驗(yàn)判斷走向數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。

　　在釀造環(huán)節(jié)，AI技術(shù)的應(yīng)用更是取得了突破性進(jìn)展。瀘州老窖通過AI技術(shù)，整合海量歷史數(shù)據(jù)、實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)以及專家經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建“黃金生產(chǎn)批次”模型，實(shí)時(shí)預(yù)測(cè)并指導(dǎo)生產(chǎn)，縮短工藝偏差響應(yīng)時(shí)間80%，精準(zhǔn)預(yù)測(cè)優(yōu)質(zhì)酒出酒比率。

　　在市場(chǎng)營銷方面，瀘州老窖同樣展現(xiàn)了傳統(tǒng)與創(chuàng)新融合的智慧。劉淼分享了企業(yè)在東南亞市場(chǎng)的成功案例：通過AI分析消費(fèi)數(shù)據(jù)推出“低度冰飲版”國窖1573，并結(jié)合AR技術(shù)呈現(xiàn)本地KOL泰語講解。這一創(chuàng)新舉措讓產(chǎn)品線上銷售增長了40%，為中國白酒國際化探索出了一條新路。

　　國窖1573閃耀“天津之夜”

　　作為夏季達(dá)沃斯論壇的重要文化活動(dòng)，“天津之夜”是展示中國文化的重要窗口。本屆活動(dòng)中，瀘州老窖旗下超高端白酒品牌國窖1573作為唯一攜手天津之夜的白酒品牌，向全球嘉賓展現(xiàn)中國非遺釀制技藝的魅力。

　　國窖1573是中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品，由1573國寶窖池群和瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝“活態(tài)雙國寶”釀制。在“天津之夜”現(xiàn)場(chǎng)，國窖1573展區(qū)吸引了眾多國際嘉賓駐足。中外來賓品鑒了國窖1573及其中式特調(diào)酒，并通過互動(dòng)體驗(yàn)深入了解“活態(tài)雙國寶”的傳承有序。

　　“Baijiu，很香！”“中國白酒里有深厚的中國文化，很棒！”“我對(duì)國窖1573中式特調(diào)酒印象深刻，口感令人愉悅?！痹诖似鸨朔馁潎@聲中，國窖1573不僅是一杯美酒，更成為中國文化走向世界的重要載體。

　　近年來，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科技創(chuàng)新等方面成就令世界矚目，同時(shí)，越來越多的中國前沿產(chǎn)品、文化產(chǎn)品也不斷在海外掀起熱潮。事實(shí)上，瀘州老窖的國際化步伐也早已邁開。

　　從2018年成為澳網(wǎng)全球官方合作伙伴，到2022年?duì)渴挚ㄋ栕闱蚴澜绫俚竭B續(xù)舉辦多屆國際詩酒文化大會(huì)，這家百年酒企正在用世界通用的語言講述中國故事。目前，瀘州老窖已在全球70多個(gè)國家和地區(qū)建立了經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，讓中國濃香飄香世界。

　　瀘州老窖亮相夏季達(dá)沃斯論壇的價(jià)值遠(yuǎn)不止于品牌曝光，其更深層的意義在于向世界展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的當(dāng)代生命力。作為中國白酒的“活化石”，瀘州老窖通過這一國際頂級(jí)平臺(tái)，向全球精英傳遞了傳承千年的匠心文化，彰顯了中國企業(yè)的文化自信。

　　面向未來，瀘州老窖將繼續(xù)秉持“讓世界品味中國”的使命，以科技賦能傳統(tǒng)，以文化聯(lián)結(jié)世界，為全球消費(fèi)者獻(xiàn)上兼具傳統(tǒng)底蘊(yùn)與現(xiàn)代氣息的醇厚濃香，為世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)更多中國智慧和中國方案。

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