首屆美好生活博覽會于6月27日在北京展覽館開幕。好博會由新浪財經(jīng)主辦，阿里巴巴、京東、拼多多、抖音電商聯(lián)合主辦，微博、美團為戰(zhàn)略合作伙伴。

　　在采購商宣講專場上，抖音電商鮮食生活休閑零食行業(yè)區(qū)域負責人程振宮分享了2025抖音食品行業(yè)趨勢及招商方向。

　　以下為宣講實錄：

　　程振宮：很高興在這個場合和大家分享一下，我今天分享的內(nèi)容是圍繞食品行業(yè)，主要是針對于一些食品行業(yè)整體今年的新興消費趨勢，以及招商政策做一定的宣讀和宣講。

　　首先我們先看一下，整體的食品類消費產(chǎn)品，在整個社齡總額變化情況，以及在整個抖音電商下面，它是呈現(xiàn)怎么樣的增長態(tài)勢？以及我們目前高優(yōu)的消費品類集中在哪些方面？

　　可以看到，在整個2024年，包括2025年整體的一季度，能看到整個社會的食品類以及糧油類制品，呈現(xiàn)接近雙位數(shù)的增長。所以整體行業(yè)的大趨勢，從消費態(tài)勢來講，屬于持續(xù)回暖，持續(xù)還增，以及穩(wěn)健增長的狀態(tài)。

　　在這樣一個狀態(tài)下，我們可以看到，其實整個2024年關(guān)于抖音食品行業(yè)，鮮食生活的話，商家整體生意額增長是超過40%的，而整體40%增長的話，我們在深度剖析來看的話，會看到整體的活躍商家數(shù)、活躍商品數(shù)以及入住新商數(shù)都有超過50%以上的增長態(tài)勢。

　　所以說在整個商家生態(tài)內(nèi)，我們一定是欣欣向榮的，并且在整個快速增長的范圍內(nèi)，整體消費者的增幅比重，可以看到，我們的整體食品生鮮行業(yè)，日活的消費用戶已經(jīng)超過了2億，年同比增長是有40%的增長，也就是說大家不用擔心是不是我現(xiàn)在在隨著整體的入住以及商家數(shù)在快速增長的同時，我這邊整體的用戶數(shù)沒有增長，導致了我現(xiàn)在會不會出現(xiàn)我即使加入這個平臺，也會陷入到不斷生意內(nèi)卷的過程中。其實這一點大家不用擔心，可以看到，我們從日活用戶基數(shù)的保障，以及包括整體年同的生意額的增長，就代表了整個平臺之內(nèi)欣欣向榮的生意體系。

　　在往下，我們主要看一下，接下來整體6大針對于今年的整體的消費趨勢?？梢钥吹诫S著今年整個體重管理年開始的話，整體消費者對于我們健康意識更強，以及對于食品配料表的要求有了更高的期待和提升，可以看到今年無添加的食品包括優(yōu)質(zhì)的原材料商品，已經(jīng)越來越多的出現(xiàn)在更多人的購物車選擇里面，這里有一個簡單的例子，一個蘇州的商家，整個2024年在抖音的生意體量已經(jīng)超過了3個億，他在做什么呢？針對于堿水面包來做，更多的是傾向于輕食減脂健身類人群，甚至包括類似于沈小善這些西梅沖飲，這些商品更多的傳達出的是一種健康生活的態(tài)度，可以表達出人們整體對于這一類健康商品，類似于低脂、低糖，然后高蛋白這類商品，從整個配料表到營養(yǎng)成分表，消費者更加去關(guān)注，傾向于這類商品的選擇以及購買。

　　隨著整個對于配料表的要求，大家會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在整體低溫短保類的商品，以及包括短保質(zhì)期這部分商品，也會隨著整體的推進得到越來越好的消費趨勢，類似于飲品類，NFC的果汁，包括這種面包糕點類全部都是低溫短保，非添加劑，以及冷凍冷藏產(chǎn)品快速進行上升。同時隨著抖音電商以及短食品的傳播，大家現(xiàn)在對于時令類的商品關(guān)注度越來越強的，我們在之前度過的節(jié)假日，青團的商品，在整個入住一個月期間就可以產(chǎn)生短短5萬單的銷售，馬上我們會迎來整體的中秋節(jié)，在整個月餅的銷售上，也會出現(xiàn)時令性的大爆發(fā)。

　　我們今年通過整個數(shù)據(jù)觀測會發(fā)現(xiàn)，今年在家用餐的場景出現(xiàn)逐步遞增，以及生意出現(xiàn)逐步遞增的態(tài)勢，所以這個時候會發(fā)現(xiàn)，生鮮糧油有很深的挖掘空間，類似于各種菜籽油、食用油、鹿茸、菇等干貨類食品，也逐漸的走進千家萬戶的購物車里。

　　我們會發(fā)現(xiàn)，食品場景更加的豐富，原來針對零食也好這些使用場景，可能僅僅局限于家庭、旅游等場景下，我們現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，我們再去做一定的拆分的時候發(fā)現(xiàn)，學習、就餐、休閑、運用場景都會是很多類商品展示的機會，包括節(jié)假日的送禮，以及紀念意義的節(jié)日，也是食品行業(yè)高的消費期。類似于今年非?；鸨碾u肉干、雞肉條，以及牛肉碎片等等新型商品已經(jīng)開始逐步接觸健身人群、運動人群、辦公休閑、學習解饞，等等這類的商品，在整個抖音態(tài)勢上出現(xiàn)了更好的結(jié)果，因為取決于它針對更多細分場景的嵌合。

　　我們發(fā)現(xiàn)，隨著內(nèi)容電商的傳播，很多的商品，你如何能夠成好的抓住消費者的眼球，從商品的包裝形態(tài)、概念形態(tài)，以及對于消費者心智的占領(lǐng)，也會成為整體消費的主流。就像抖音經(jīng)常是一個網(wǎng)紅產(chǎn)品的爆發(fā)地，可以看到今年類似于白樺樹汁，包括牛肉薄脆，以及壓片可頌，整個在品牌的增速是非常快的，并且快速的這類商品成為爆品的同時，會成為一個產(chǎn)業(yè)鏈聚集下的小的爆類類目，在向這方面的趨勢去快速的發(fā)酵和發(fā)展。

　　隨著整體的商品趨勢，第六點就是整體的懷舊商品。今年的時候，包括今年很多主播的生態(tài)都在走整體的區(qū)域性的溯源，包括2024年的時候，與輝同行的閱山河做得非常成功，結(jié)合每一地的文旅，以及當?shù)氐奶厣唐?，讓很多地區(qū)的特色商品走向了全國。類似于平遙的牛肉、荊門的風干雞，等等區(qū)域型的商品快速向全國消費者招手，很可能大家之前不去旅游，都不清楚當?shù)赜刑厣拿朗?，隨著電商業(yè)務(wù)生態(tài)的滲透，包括主播針對商品的帶貨重視度，所以說區(qū)域類特色的商品，包括一些地域類的懷舊小零食已經(jīng)成為消費的主流。舉一個例子，我這邊帶著一個商家，他是做南京鹽水鴨的時候，2024年下半年的時候我們開始嘗試整體的工廠溯源以及直播溯源的形式，今年已經(jīng)可以做到單月600萬的銷售額，這一點也是有非常大的增長的。

　　在整體的趨勢下，我們今年會新商的扶持對策也都是真金白銀不容錯過的，我接下來講三大扶持政策。

　　一是降低了整體的入住門檻，包括零元入住，保證金下調(diào)，以及一證多開，這些政策是非常方便大家在抖音快速開店的，這一點就可以確保大家在前期經(jīng)營的時候沒有太多的負擔，可以快速的入住到平臺之內(nèi)。

　　二是針對于只要是入住平臺之后，在快速經(jīng)營，并且積極經(jīng)營的這部分商家，可以看到，在入住30天之內(nèi)，只要我們發(fā)布對應(yīng)的達人掛車短視頻，以及有合作動銷的達人，這邊就會獎勵大家千川投流費用1600元，這個獎勵還是比較大的，針對于整體的千川投放，給到一定的扶持政策，領(lǐng)取有效期只要是在領(lǐng)取之內(nèi)的30天都可以使用。

　　三是針對于新商開業(yè)之后，商家可以快速的發(fā)品，只要你入住之后，店鋪只要上了三個商品，并且開啟精選聯(lián)盟，開啟你經(jīng)營動作的第一步，這邊也會獎勵400元的流量券。

　　你有一定的合作團隊，并且內(nèi)容運營可以快速的進行起量，以及在平臺打爆的話，我們只要達到對應(yīng)的30天內(nèi)，達到對應(yīng)累計結(jié)算GMV，這邊還有非常豐富的投流激勵的獎勵，最高可以拿到95000元，可以幫助大家更好的投入生意經(jīng)營以及產(chǎn)品推廣，包括視頻推廣等等各類形式的推廣。

　　最后我把整個鮮食生活行業(yè)官方對接群放到這里，大家感興趣可以加入到群里，這個群里，各個細分類目小二都在，大家有什么問題，以及想選擇哪個類目進行入住，可以獲得更多的資訊。

　　我今天的分享就是這些，謝謝大家！

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