吃喝板塊今日止跌回升！反映吃喝板塊整體走勢的食品ETF（515710）開盤后迅速拉升，盤中場內(nèi)價格漲幅一度達到1.35%，而后震蕩回落，截至收盤，漲0.51%。值得注意的是，食品ETF（515710）午后頻現(xiàn)場內(nèi)溢價，收盤溢價率達到0.29%，反映買盤資金較為強勢。

　　成份股方面，白酒股漲幅居前。截至收盤，大漲4.46%，漲2.1%，、、等多股漲超1%。

　　近期，隨著吃喝板塊的回調(diào)，板塊場內(nèi)熱門布局工具食品ETF（515710）大舉吸金。交易所數(shù)據(jù)顯示，截至昨日收盤，近10個交易日中，食品ETF（515710）有7個交易日獲資金凈流入，合計凈流入額超過5000萬元。

　　食品ETF（515710）基金經(jīng)理蔣俊陽表示，一方面，內(nèi)需對于經(jīng)濟拉動的重要性顯著提高，促消費、擴內(nèi)需相關(guān)政策持續(xù)推出，行業(yè)復(fù)蘇前景值得期待。雖然政策效果傳導(dǎo)需要時間，消費場景受限導(dǎo)致行業(yè)短期仍然承壓，但最悲觀的時刻或已過去，板塊中長期配置機會逐步到來。另一方面，經(jīng)過前期的調(diào)整，食品飲料行業(yè)估值已處于近十年較低位置，疊加行業(yè)龍頭公司相對較穩(wěn)健的盈利能力，資金對行業(yè)的中長期配置偏好或逐步提升。

　　從估值方面來看，Wind數(shù)據(jù)顯示，截至昨日（6月17日）收盤，食品ETF（515710）標(biāo)的指數(shù)細分食品指數(shù)市盈率為19.88倍，位于近10年來3.13%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

　　展望后市，表示，白酒方面，去庫存、穩(wěn)渠道、促消費是白酒行業(yè)主線，當(dāng)前白酒需求暫時承壓，建議關(guān)注護城河寬闊，品牌、渠道力領(lǐng)先，韌性強的高端酒企，以及競爭格局較好、勢能向上的區(qū)域領(lǐng)先酒企。

　　聯(lián)儲證券指出，2024年食品飲料板塊業(yè)績實現(xiàn)個位數(shù)的穩(wěn)健增長，但營收和歸母凈利潤增速均有放緩，顯示需求下滑壓力仍存。以飲料、零食子行業(yè)為代表的結(jié)構(gòu)性增長仍有亮點可尋。消費刺激政策值得期待，食飲消費結(jié)構(gòu)升級仍具潛力。

　　認為，重要會議提出要大力提振消費，使內(nèi)需成為拉動經(jīng)濟增長的主動力和穩(wěn)定錨。高層發(fā)布《提振消費專項行動方案》，全方位指引消費復(fù)蘇，重點看好白酒、低度酒、餐飲鏈細分龍頭、休閑零食等四個板塊。

　　圖片、數(shù)據(jù)來源：滬深交易所等，截至2025.6.18。

　　風(fēng)險提示：食品ETF被動跟蹤，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11，指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時調(diào)整，其回測歷史業(yè)績不預(yù)示指數(shù)未來表現(xiàn)。文中提及個股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個股、評論、預(yù)測、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責(zé)。另，本文中的任何觀點、分析及預(yù)測不構(gòu)成對閱讀者任何形式的投資建議，華寶基金亦不對因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負任何責(zé)任。投資人應(yīng)當(dāng)認真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風(fēng)險收益特征，選擇與自身風(fēng)險承受能力相適應(yīng)的產(chǎn)品?；鸬倪^往業(yè)績并不預(yù)示其未來表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績并不構(gòu)成基金業(yè)績表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評估，食品ETF風(fēng)險等級為R3-中風(fēng)險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當(dāng)性匹配意見請以銷售機構(gòu)為準。銷售機構(gòu)（包括基金管理人直銷機構(gòu)和其他銷售機構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對以上基金進行風(fēng)險評價，投資者應(yīng)及時關(guān)注基金管理人出具的適當(dāng)性意見，各銷售機構(gòu)關(guān)于適當(dāng)性的意見不必然一致，且基金銷售機構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風(fēng)險等級評價結(jié)果不得低于基金管理人作出的風(fēng)險等級評價結(jié)果?；鸷贤嘘P(guān)于基金風(fēng)險收益特征與基金風(fēng)險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應(yīng)了解基金的風(fēng)險收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗及風(fēng)險承受能力謹慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔(dān)風(fēng)險。中國證監(jiān)會對以上基金的注冊，并不表明其對該基金的投資價值、市場前景和收益做出實質(zhì)性判斷或保證。基金投資須謹慎。